プロが教える旬な日本酒
蔵見学可日本酒
Instagram @shimazakishuzou 那須銘醸株式会社を吸収合併しビン詰め製造事業を引き継ぐ。
株式会社島崎酒造 / 栃木県2019.12.25
「極雫」全量袋取り(雫取り)シリーズ、第一弾。 軽快でさわやかなうすに…
株式会社島崎酒造 / 栃木県2019.10.07
冷蔵庫氷温貯蔵実験酒500日超！フレッシュでなめらかな旨み！ …
株式会社島崎酒造 / 栃木県2019.03.01
「小川酵母（協会10号酵母）」「M-310酵母」という2種類の酵母を使用…
株式会社島崎酒造 / 栃木県2018.05.12
栃木県産『ひとごこち』を使用した爽やかな味わいの純米吟醸。槽口からの搾り…
唎酒師
株式会社島崎酒造 / 栃木県2018.05.11
やさしい口当たりにほんのりした甘さと爽やかな酸味の絶妙なバランスが取れた…
株式会社島崎酒造 / 栃木県2018.03.04
もろみを入れ吊るした酒袋から滴り落ちるから雫を集めたピュアな味わいが楽し…
株式会社島崎酒造 / 栃木県2018.01.16
もろみを入れ吊るした酒袋から滴り落ちるから雫を集めたピュアな味わいが楽し…
株式会社島崎酒造 / 栃木県2017.11.14
モロミを酒袋に入れ何の圧力もかけない重力のみの雫取りをしたピュアな味わい…
株式会社島崎酒造 / 栃木県2017.10.17
雫取り酒の上澄み汲み瓶火入れ酒です。 やわらかい旨味とシャープさを兼ね備…
