穏(おだやか)純米吟醸のうすにごり生。瓶内二次発酵による炭酸ガスを含んだフレッシュな果実様の吟醸香と、程よい酸と旨味がジューシーなうすにごり生酒です。
しぼりたて生よりも落ち着きがあり贅沢な甘さ、高次元での甘みと酸味のバランス。スパークリングを想わせる爽快感を是非お楽しみください。
開栓の際は十分にお気をつけ下さい。
仁井田本家 / 福島2020.02.24
穏(おだやか)純米吟醸のうすにごり生。瓶内二次発酵による炭酸ガスを含んだフレッシュな果実様の吟醸香と、程よい酸と旨味がジューシーなうすにごり生酒です。
しぼりたて生よりも落ち着きがあり贅沢な甘さ、高次元での甘みと酸味のバランス。スパークリングを想わせる爽快感を是非お楽しみください。
開栓の際は十分にお気をつけ下さい。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。