穏やかながら適度な香りのある無濾過生原酒。米の旨味を感じる力強い淡麗辛口酒です。
荒々しくも新酒時特有のフレッシュ感、ドライなのど越しとキレに良い後口を是非お楽しみください。
南酒造場 / 高知2020.02.20
穏やかながら適度な香りのある無濾過生原酒。米の旨味を感じる力強い淡麗辛口酒です。
荒々しくも新酒時特有のフレッシュ感、ドライなのど越しとキレに良い後口を是非お楽しみください。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。