一人でも多くの方に日本酒を飲んで頂きたい…。日本酒をあまり飲まれない方にも飲みやすい純米にごり原酒です。
アルコール分11%で甘さすっきり、従来の日本酒の苦手な方に楽しんでいただきたい柔らかな純米にごり酒です。
ステーキ、焼肉など肉料理と合わせるのがおすすめです。
日本酒の新しい可能性に挑み、日本酒界のみならず、日本にとっての「英雄=HERO」になってもらいたい、という願いを込めて造られたお酒です。
釜屋 / 埼玉2020.02.19
一人でも多くの方に日本酒を飲んで頂きたい…。日本酒をあまり飲まれない方にも飲みやすい純米にごり原酒です。
アルコール分11%で甘さすっきり、従来の日本酒の苦手な方に楽しんでいただきたい柔らかな純米にごり酒です。
ステーキ、焼肉など肉料理と合わせるのがおすすめです。
日本酒の新しい可能性に挑み、日本酒界のみならず、日本にとっての「英雄=HERO」になってもらいたい、という願いを込めて造られたお酒です。
原料米は美山錦、一般米。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。