今期の試みのお酒第一弾は神開さん史上最辛口！とことん辛口を目指し、限界まで完全発酵を追い求めたとの事です。

ストイックな印象の上立ち香、口に含むとまず米の甘みを感じ、少し経って引き締まったドライ感なアタックがやってきます。

お酒は辛口、という方に是非おすすめです。