旨口好きに是非飲んでほしい１本！ しっかりとパンチの効いた味というより、豊かな旨味が全体を包み込んでいるかのようです。

芳醇な香りを漂わせ、甘味は穏やかでふくよかで口当たり柔らか。どっしり感の中にも凄いキレ味を持ち、飲み応えは十分で山廃らしい酸を伴った旨味が広がり、とてもジューシーです。

しっかりとしたコクと旨味は和食や洋食、肉料理にも合います。