「頭で飲むのではなく、感性で楽しむお酒」というテーマで商品開発しており、その究極が「飲んだイメージを音で表現する」こと。
肩貼りにもあります味覚を音で表現した商品名は毎商品ごとに変わるそうです。
ミルキーで穏やかな香り。バナナ、メロン、白桃のような香りも感じます。みずみずしくスッキリしていて全体的に穏やかな味わい。
榎酒造 / 広島2019.11.27
「頭で飲むのではなく、感性で楽しむお酒」というテーマで商品開発しており、その究極が「飲んだイメージを音で表現する」こと。
肩貼りにもあります味覚を音で表現した商品名は毎商品ごとに変わるそうです。
ミルキーで穏やかな香り。バナナ、メロン、白桃のような香りも感じます。みずみずしくスッキリしていて全体的に穏やかな味わい。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。