代表銘柄「天上夢幻(てんじょうむげん)」を醸す中勇酒造店さんの販売店限定品「花ノ文(はなのふみ)」。
本品は岡山県産雄町を60%まで磨き造られた特別純米の火入れ原酒です。香りは穏やかでほのかにフルーティさを感じます。綺麗な旨味・酸を持ち、程よく飲み応えのある純米原酒です。
720mlは蔵元完売につき1800mlのみの販売となります。
中勇酒造店 / 宮城2019.11.05
代表銘柄「天上夢幻(てんじょうむげん)」を醸す中勇酒造店さんの販売店限定品「花ノ文(はなのふみ)」。
本品は岡山県産雄町を60%まで磨き造られた特別純米の火入れ原酒です。香りは穏やかでほのかにフルーティさを感じます。綺麗な旨味・酸を持ち、程よく飲み応えのある純米原酒です。
720mlは蔵元完売につき1800mlのみの販売となります。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。