地酒屋こだま唎酒師ささまさむねささまさむね 特別純米 秋あがり 30BY2019.10.14定番商品の特別純米は冷蔵貯蔵ですが、こちらは違う酵母を使った別タンクのお酒を蔵内の常温(最高で15℃程度)で熟成させました。 メロン&桃系の穏やかでフルーティな香りとバランスよいジューシー感は共通ですが、やや枯れたコクと後口の余韻辺りに常温で寝かせた効果を感じさせてくれます。 秋の夜長に冷酒から常温、そしてお燗でじっくり召し上がってみてください。 Tweet