甘いメロン＆梨系の香り、厚みがあって旨味たっぷり濃醇でありながら後口のキレを重視したバランスが見事です。

蔵のウリでもある、もち米四段仕込みならではの旨味や重めのコクが、濃いめの秋の肴にバッチリ合うのです。

冷酒でも充分にその旨さは感じられますが、常温や熱めのお燗にすればさらに丸世ワールド全開！個人的には味噌や豚肉との相性が特に好きなお酒です。