梨系の熟した香り、口当たり柔らかくも厚みのある旨みがしっかり広がる秋上がりです。

今年も秋上がりらしい熟成味を程よく感じる仕上がりです。派手さのないしっかりした旨みを柔らかな酸が支え、米の旨みが余韻として残る「米の旨みの酒」です。

冷やしすぎず、できれば常温からお燗で是非お試しください。しみじみ旨いホッとする味わいはやはり辰泉ならでは、なのです。