来福酒造さんの夏酒「RAIFUKU S.P(Summer Premium)。口当たりの優しい柔らかなコクと甘み、キレの良い酸味と爽快感がある純米吟醸です。
綺麗で飲み易い酒質に仕上がっております。7月14日に行った「第13回日本酒飲み比べ会」のお客様アンケートで2位に選ばれました。
来福酒造 / 茨城2019.07.22
来福酒造さんの夏酒「RAIFUKU S.P(Summer Premium)。口当たりの優しい柔らかなコクと甘み、キレの良い酸味と爽快感がある純米吟醸です。
綺麗で飲み易い酒質に仕上がっております。7月14日に行った「第13回日本酒飲み比べ会」のお客様アンケートで2位に選ばれました。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。