お酒のもろみを袋に小分けして吊るし、雫が自然としたたり落ちるまで待った雫酒です。

お米は新潟で生まれた「越淡麗」にこだわり、地元の「奥阿賀酒米研究会」の方々と共に育んだ新潟県産阿賀町産100%の「越淡麗」を使用しています。

上品な果実香と重厚な旨み、年に一度だけの贅沢な雫酒をお楽しみ下さい。