夏になると、どうしても体調管理や喉の渇きを癒すために冷たい食べ物や飲み物を摂取しがちです。
これを長期にわたり続けると夏バテ、内臓からくる不良を起こしかねません。というわけで夏の食には、胃にやさしく美しい流れをもつ純米のお燗が体、心身のために良いのです!
美しい燗をイメージしながら、シャキッとした中にも旨味と酸味が調和した石鎚らしい食中のお燗酒に仕上がっています。
※香味にみかんの味やフレーバーは表現してございませんのでご注意下さい。
石鎚酒造 / 愛媛2019.07.04
夏になると、どうしても体調管理や喉の渇きを癒すために冷たい食べ物や飲み物を摂取しがちです。
これを長期にわたり続けると夏バテ、内臓からくる不良を起こしかねません。というわけで夏の食には、胃にやさしく美しい流れをもつ純米のお燗が体、心身のために良いのです!
美しい燗をイメージしながら、シャキッとした中にも旨味と酸味が調和した石鎚らしい食中のお燗酒に仕上がっています。
※香味にみかんの味やフレーバーは表現してございませんのでご注意下さい。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。