毎年大好評、濃くて旨い大倉の夏酒です。熟した果実香が芳しく、ガッツリした甘みをパワフルな酸が受け止めてジューシーな旨みが広がります。
しっかり甘いのに後口はキレもあり何故か夏っぽく感じてしまうから不思議。昨年の「ややスッキリ」を反省したのか(笑)あの濃醇トロリな旨口に戻ってやっぱり美味い!
ラベル左には(写真じゃわかりづらいけど)大倉♡の日焼けしたキュートなお姉さんもいて(笑)とにかくトロピカルな旨みが楽しい「大倉流夏酒」です♪
大倉本家 / 奈良2019.06.01
毎年大好評、濃くて旨い大倉の夏酒です。熟した果実香が芳しく、ガッツリした甘みをパワフルな酸が受け止めてジューシーな旨みが広がります。
しっかり甘いのに後口はキレもあり何故か夏っぽく感じてしまうから不思議。昨年の「ややスッキリ」を反省したのか(笑)あの濃醇トロリな旨口に戻ってやっぱり美味い!
ラベル左には(写真じゃわかりづらいけど)大倉♡の日焼けしたキュートなお姉さんもいて(笑)とにかくトロピカルな旨みが楽しい「大倉流夏酒」です♪
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。