山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元の一文字ずつを取って生まれたキャラクター「山川光男」を冠した酒を、4蔵元が順番に製造・販売するシリーズの第11弾!は、楯の川酒造さんが製造・販売担当ということで、当店にも入荷致しました。
華やかな旨みがある酒質は「ちょっと贅沢」な仕上がりです。
これまで 山川光男シリーズのお酒の精米歩合は50~60%磨きでしたが、今作はそれを上回る高精白。「山川光男」初のちょっと贅沢なお酒としてリリースされます。
光男さんの本気具合を感じていただければ幸いです。