出羽燦々発表に伴い20年間封印されていた兵庫県産の酒造好適米「夢錦」を使用し、春のしぼりたて生酒専用として仕込まれた意欲作です。

新酒生酒に求められるフレッシュさとクリーンさを持ちながら季節を感じされる柔らかさを高次元で追及し醸された、香味バランスの良いソフトでハイクオリティー。

夢錦の持ち味を十分に発揮される事を目的に設計された酒質です。