プロが教える旬な日本酒
勝鬨酒販
アリサワ / 高知2019.05.10
可愛い「おばけ」ラベルお馴染み、夏吟醸が今年も入荷しました!
すっきりさっぱりラムネのような飲み口です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。