新潟県産「五百万石」を使用した、純米スペックの限定火入れ酒です。
80%精米とは思えない滑らかな旨味とスッキリしたキレがあり、幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。
冨士酒造 / 山形2019.04.25
新潟県産「五百万石」を使用した、純米スペックの限定火入れ酒です。
80%精米とは思えない滑らかな旨味とスッキリしたキレがあり、幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。