SAKE COMPETION 2018 GOLDを受賞酒。

岡山県産の「雄町」を使用。味わいに幅がありながらフレッシュな仕上がり。軽快で深みのある味わいで、食中酒としてもおすすめ。

雄町の特徴を最大限に活かすため、吸水と麹造りを重点に醸しました。これが雄町！と感じて頂けるよう豊かな味わいに仕上げています。

赤武酒造は若き25歳の杜氏、古舘龍之介氏を中心に、情熱と根性と愛情を持ったお酒を造りをしています。

龍之介氏は、東京農大在学中には利き酒チャンピョンにも輝き、とことん「酒」にのめり込んでいったといいます。

2014年に卒業後その年の12月に日本酒『AKABU赤武(あかぶ)』を世に出しました。