「山田錦」「華吹雪」の掛けあわせで誕生した青森県の吟醸用酒造好適米「華想い」と香り華やかな「まほろば酵母 吟・譲」２つの酵母混合で仕込まれた今年の純米吟醸酒。

立香、含み香とも非常に華やかです。口あたりは柔らかくトロ味があり、芳醇な旨味がふくらみます。適度な甘味と酸味のバランス、長く続く余韻が心地よいお酒です。