毎日の晩酌にぴったりの飲み飽きしないすっきり辛口タイプ。米の旨み・酸味が優しい飲み心地で料理の相性を選ばず、冷やでも燗でも楽しめます。
はながき花垣 本醸造65
南部酒造場 / 福井2019.03.15
南部酒造場 / 福井2019.03.15
毎日の晩酌にぴったりの飲み飽きしないすっきり辛口タイプ。米の旨み・酸味が優しい飲み心地で料理の相性を選ばず、冷やでも燗でも楽しめます。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。