九郎右衛門７年目の愛山です。愛山の特性を最大限に生かしたジューシー路線は変わらず、甘すぎないバランスのフルーティさで、適度な甘さとクリアな酸のバランスが秀逸かつ印象的です。

いやー、相変わらずジューシーでヤバい酒です。年を重ねる毎に進化を感じますが、特に今期は酸の表情に工夫を感じて、絶妙なバランスで悶絶します♪ジューシーな甘みの酒質が好きなら絶賛お勧めです。まずは冷酒で、幅広いおつまみと合って笑顔になっちゃうハッピーなお酒です。