辛口といったら、龍力の黒ドラ! 味わいがありつつキレの良い黒ドラ!! 刺身に合う黒ドラ!!! そんな黒ドラの限定生酒です。
生酒ですが、香りの出にくい兵庫錦を使用しているため、火入れである通常版と同様、香りは控えめ。しかしながら、味わいやキレがより鮮烈に!食中酒として抜群です!
本田商店 / 兵庫2019.02.12
辛口といったら、龍力の黒ドラ! 味わいがありつつキレの良い黒ドラ!! 刺身に合う黒ドラ!!! そんな黒ドラの限定生酒です。
生酒ですが、香りの出にくい兵庫錦を使用しているため、火入れである通常版と同様、香りは控えめ。しかしながら、味わいやキレがより鮮烈に!食中酒として抜群です!
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。