三千櫻らしい優しい香り、開けたての軽い微炭酸、スッキリした口当たり、透明感溢れるキレイな旨みが爽やかに広がります。
低めのアルコール度数ですが不足感はなく、短いながらも後口の旨みの余韻も含めてとても品のある美味しさを楽しめるお酒です。エレガントでキュートなんだけどちょっとサバサバしたお嬢さまって感じかな(笑)。
三千櫻全体に言えることですがお酒単体より食事の前~中盤に軽めのおつまみと合わせて是非。基本的には冷酒から常温がお勧めです。
三千櫻酒造 / 北海道2019.02.06
三千櫻らしい優しい香り、開けたての軽い微炭酸、スッキリした口当たり、透明感溢れるキレイな旨みが爽やかに広がります。
低めのアルコール度数ですが不足感はなく、短いながらも後口の旨みの余韻も含めてとても品のある美味しさを楽しめるお酒です。エレガントでキュートなんだけどちょっとサバサバしたお嬢さまって感じかな(笑)。
三千櫻全体に言えることですがお酒単体より食事の前~中盤に軽めのおつまみと合わせて是非。基本的には冷酒から常温がお勧めです。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。