今錦の人気限定酒「おたまじゃくし」新酒生原酒が入荷致しました。香りは穏やか、味わいはしっかりとした少し辛口の特別純米生原酒です。

『おたまじゃくし』 中川村の素晴らしい棚田の景観と文化を残すため、村人と米澤酒造さんが一体となって作り上げたのが「おたまじゃくし」です。飯沼地区の棚田の美山錦を使用し、村人と酒蔵が協力して米づくりを行っています。きれいな水田、そこに生息するおたまじゃくし……。そんな景色を思い浮かべながら召し上がっていただけたら幸いです。