全商品花酵母純米蔵の「積善(せきぜん)」より“ピンクのバラ”当店初入荷です。
昨期新たに分離された花酵母「ピンクのバラ」。情報も少ない中で今出来る限りの酒質に仕上げました。香りや味わいは是非飲んでお楽しみ頂けたらと思います。と蔵元。
ほのかにバラの香りが漂うニュータイプの日本酒です。現在店頭で試飲出来ます。
西飯田酒造店 / 長野2019.02.01
全商品花酵母純米蔵の「積善(せきぜん)」より“ピンクのバラ”当店初入荷です。
昨期新たに分離された花酵母「ピンクのバラ」。情報も少ない中で今出来る限りの酒質に仕上げました。香りや味わいは是非飲んでお楽しみ頂けたらと思います。と蔵元。
ほのかにバラの香りが漂うニュータイプの日本酒です。現在店頭で試飲出来ます。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。