福井県常山酒造(とこやましゅぞう)さんより「常山(じょうざん) 純米超辛 ひやおろし」入荷いたしました。今年は看板酒“純米超辛”からひやおろしがリリースされました。ひやおろし仕様に酵母の配合もアレンジし、落ち着いた香りと透き通るキレの中に米の濃厚な旨味がミックスされ、まさに円熟の味わいとなっております。常温でより膨らみが増し美味しく頂けます。