お待たせいたしました。土佐の辛口酒「南」無濾過生原酒シリーズ第1弾「南 出羽燦々 純米吟醸無濾過生原酒」入荷です。
華やかな香りとキレの良い後口。生酒は出羽燦々仕様の生酒専用タンクの詰めとなります。今年は日本酒度+10と辛さは昨年と同程度に、よりシャープになった飲み口とキレの良い後口をお楽しみ頂けます。
南酒造場 / 高知2019.01.24
お待たせいたしました。土佐の辛口酒「南」無濾過生原酒シリーズ第1弾「南 出羽燦々 純米吟醸無濾過生原酒」入荷です。
華やかな香りとキレの良い後口。生酒は出羽燦々仕様の生酒専用タンクの詰めとなります。今年は日本酒度+10と辛さは昨年と同程度に、よりシャープになった飲み口とキレの良い後口をお楽しみ頂けます。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。