爽やかなシュワシュワ感が楽しめる季節限定の活性にごりです。
ほのかなリンゴ・梨系の香り、めっちゃジューシーな米の甘みに優しい酸がバランスして飲みやすく、普段日本酒を飲み慣れない方にもお勧め。適度に残ったお米の粒々が新酒の荒々しさと元気さをより強く感じさせます。
爆発ほどではありませんがそれなりに活性(噴き出し)があるので開栓にはご注意ください。
大和川酒造店 / 福島2019.01.19
爽やかなシュワシュワ感が楽しめる季節限定の活性にごりです。
ほのかなリンゴ・梨系の香り、めっちゃジューシーな米の甘みに優しい酸がバランスして飲みやすく、普段日本酒を飲み慣れない方にもお勧め。適度に残ったお米の粒々が新酒の荒々しさと元気さをより強く感じさせます。
爆発ほどではありませんがそれなりに活性(噴き出し)があるので開栓にはご注意ください。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。