「現代の食と合わせて、ゆっくりとじっくりと…」をコンセプトに掲げる「独楽蔵」銘柄の中で、季節の味わいを求める声にお応えするべく造られた搾りたての生原酒です。

フルーティーな香りで優しい口当たり。爽快、軽快。

※上槽後直ちに無調整で瓶詰めされているため、僅かながら発酵ガスが残ったままになっています。開栓時の品温等、条件次第では王冠栓が勢いよく飛ぶ場合がございますのでご注意下さい。