麒麟山酒造の社員が自ら田植え・稲刈り作業を行い、丹誠込めて育てた五百万石を100%使用した新酒です。
新酒独特のキレの鮮かさがありながら純米らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいが特徴です。
アルコール感がなく、スルスルとキレイに流れていく飲みやすさをお楽しみください。
麒麟山酒造 / 新潟2018.12.10
麒麟山酒造の社員が自ら田植え・稲刈り作業を行い、丹誠込めて育てた五百万石を100%使用した新酒です。
新酒独特のキレの鮮かさがありながら純米らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいが特徴です。
アルコール感がなく、スルスルとキレイに流れていく飲みやすさをお楽しみください。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。