平成30年3月に開催された、愛媛県新酒品評会「しずく媛の部」にて堂々の第1位の栄に輝きました。

酒造適性の高さ、お酒に表れる特有の深味やなめらかさには、これからも石鎚酒造さんに大きな期待を抱かせてくれる優秀な酒米だそうです。

今年は香り穏やかな中に、口当たりの柔らかさと幅のある旨味が特徴です。

一部の特約店のみの数量限定酒です。