蔵の若手による新たな日本酒への挑戦「KURA Challenge」。
KURA Challengeとは蔵の若手が主導となり、将来のレギュラー化を目指したチャレンジタンクを企画、製造、販売まで行う高砂酒造さんのプロジェクトです。
2年目となる今回は「若い世代の人たちに日本酒の楽しさを広めたい」というコンセプトと@地元旭川にこだわったモノ」はそのままに、味わい、商品デザインはお客様の声を元に作り上げられました。
グレープフルーツを想わせる柑橘系の爽快な酸とお米本来の甘みが調和し、食中酒としてもオススメです。すっきりタイプでフレッシュさが残っています。