大神神社の「ササユリ」の花から分離した「山乃かみ酵母」を使い奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を醸し上げた純米原酒です。

原酒ながら、アルコール度数を低く保つ造りで、体に優しい度数でお届けいたします。

ヨーグルトを思わせる香りと、爽やかな酸味と優しい甘みが絶妙なバランスです。軽快で切れがよく、穏やかな香りですので、軽く冷やして、食中酒として幅広い料理と一緒にお楽しみ下さい。