所酒造なので「兎心」。ほどよいガス感と酸味、旨みが調和した無濾過生原です。冷やがオススメのタイプで、食事と合わせていたらあっという間になくなってしまうタイプですが、こちらも、最初か最後の一口にお燗を試してみてください!
「ガス感があるお酒はお燗にしたら抜けちゃうからもったいない…!」と思うこともありますが、ガス感が強いお酒(『花泉 活性にごり』や『多賀治』など)を燗にすると、プチっとした口当たりが残った燗になります。好き嫌いは分かれると思いますが、いろいろ実験しつつ愉しんでみたいという方はぜひ♪