毎年大人気、九郎右衛門の爽やか夏酒が今年も登場です。ボトルの首に貼ってある蚊取り線香が夏らしさを演出してくれます(笑)香り、味わいともに爽やかメロン系。しっかり味が売りの九郎右衛門にしては軽めのさっぱりしたコクに、今期は例年以上にクッキリした酸がバランスしてクイクイ飲めます。例年通りジューシーな甘みで「スッキリだけど旨い!」夏酒です。夏野菜とや鶏肉の相性は抜群で、個人的にはキンキンに冷やして煮浸しや冷製パスタが食べたいなぁ♪
じゅうろくだいくろうえもん十六代九郎右衛門 夏生酒 特別純米 29BY
湯川酒造店 / 長野2018.05.24