素直に発酵させた特別純米酒に、にごり成分が残っています。 暑い時期にスッキリと楽しめる辛口で、アルコール度数が低く、薄にごりの瓶火入れ酒です。

ほのかな甘味と軽快でドライな味わいがバランスよく調和し、透明感のある味わいながら程良い旨味があります。上槽後、速やかにびん詰、密栓することにより、フレッシュ感のある清々しい軽快なキレ味となり、くどさやしつこさを感じさせない飲み飽きしないお酒です。

軽快でドライなにごり酒なので淡白な味付けのものからコクのあるものまで幅広い味わいの料理との相性をお楽しみ下さい。