昨年まで「番外舐瓜的香味」という商品名で発売されていた純米吟醸の直汲み無濾過生原酒。3.33とは三段仕込みの「3」と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込み掛米を通常の1/3＝「0.33」にしているため「3.33」という表現に致しました。

仕込み配合を変えることで完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスが良く発酵由来のガス感があり、ピチピチしたとてもジューシーな旨味が出ました。2017IWC(インターナショナルワインチャレンジ)純米吟醸のTrophy受賞の「しぜんしゅ　純米吟醸」の番外品で、完全受注発注生産＆限定流通商品です。