福島県の廣戸川から新商品のご案内です。 雄町米由来の甘味、旨味が口中に広く膨らみます。その後、消えていくような優しいアフターは廣戸川らしい透明感を感じる綺麗な味わいがよく表現された仕上がりとなっています。 純米吟醸と表記されていますが、精米歩合は50%。そのスペックは純米大吟醸クラス。 是非飲んで頂きたい一本です。
ひろとがわ廣戸川 純米吟醸 雄町 29BY
松崎酒造店 / 福島2018.04.02
松崎酒造店 / 福島2018.04.02
福島県の廣戸川から新商品のご案内です。 雄町米由来の甘味、旨味が口中に広く膨らみます。その後、消えていくような優しいアフターは廣戸川らしい透明感を感じる綺麗な味わいがよく表現された仕上がりとなっています。 純米吟醸と表記されていますが、精米歩合は50%。そのスペックは純米大吟醸クラス。 是非飲んで頂きたい一本です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。