勢正宗の「勢」とは、鯉の滝登り(登竜門)の様子を表しており、昔からの伝統製法である「もち米熱掛四段仕込」を新しい感覚で造り上げた商品、新たな鯉の誕生という気持ちを込めて、勢正宗「carp」と名付けられました。 甘美な味わいで、特に旨みに特徴があるお酒です。