2013年の水害により蔵が多大な被害を被って以降、一歩一歩復興してきた澄川酒造場。 この壱番纏は、5年ぶりの入荷です。
上品な香り、綺麗な酸、旨味がどんどんと押し寄せてくる、まさに極上のお酒。
2017年、日露首脳会談の晩餐会で振舞われた唯一の日本酒。 その味わいに、プーチン大統領が絶賛しました。
ファン待望のお酒、ぜひ5年ぶりの味わいをお楽しみください。
澄川酒造場 / 山口2018.03.17
2013年の水害により蔵が多大な被害を被って以降、一歩一歩復興してきた澄川酒造場。 この壱番纏は、5年ぶりの入荷です。
上品な香り、綺麗な酸、旨味がどんどんと押し寄せてくる、まさに極上のお酒。
2017年、日露首脳会談の晩餐会で振舞われた唯一の日本酒。 その味わいに、プーチン大統領が絶賛しました。
ファン待望のお酒、ぜひ5年ぶりの味わいをお楽しみください。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。