関谷醸造さんより年3回のみ出荷の限定商品「空」3月分が入荷致しました。良質の山田錦から生まれた旨みと甘みの調和した、ふくよかな味わいの純米大吟醸。1年間の熟成期間を経て瓶詰め・出荷されます。果物を思わせる芳醇な香りと米の旨み・甘味を引き出した味わいのあるお酒です。こちらの商品はお一人様3本までとさせて頂きます。また720mlのみとなっておりますので予めご了承下さい。
ほうらいせん蓬莱泉 空 純米大吟醸 28BY
関谷醸造 / 愛知2018.03.15
関谷醸造 / 愛知2018.03.15
関谷醸造さんより年3回のみ出荷の限定商品「空」3月分が入荷致しました。良質の山田錦から生まれた旨みと甘みの調和した、ふくよかな味わいの純米大吟醸。1年間の熟成期間を経て瓶詰め・出荷されます。果物を思わせる芳醇な香りと米の旨み・甘味を引き出した味わいのあるお酒です。こちらの商品はお一人様3本までとさせて頂きます。また720mlのみとなっておりますので予めご了承下さい。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。