静岡県土井酒造場さんより「開運 涼々 特別純米」入荷しました。さわやかな香りと味わいの夏季限定販売の純米酒。爽やかな酸味が涼を誘います。スッキリとした透明感のあるお酒ですのでスイスイと飲めますし、夏のあっさりとしたお料理にもピッタリのお酒です。静岡酵母NEW-5を使用し、タンク1本のみ仕込む夏季限定の人気商品です。
かいうん開運 涼々 特別純米 28BY
土井酒造場 / 静岡2017.06.26
土井酒造場 / 静岡2017.06.26
静岡県土井酒造場さんより「開運 涼々 特別純米」入荷しました。さわやかな香りと味わいの夏季限定販売の純米酒。爽やかな酸味が涼を誘います。スッキリとした透明感のあるお酒ですのでスイスイと飲めますし、夏のあっさりとしたお料理にもピッタリのお酒です。静岡酵母NEW-5を使用し、タンク1本のみ仕込む夏季限定の人気商品です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。