柑橘系の爽やかな香り、乳酸菌飲料のような爽やかな甘酸っぱさとコク、どこかチーズのようなコクも楽しめます。甘いけどＧフルーツ系の酸のおかげか意外にキレもよく、軽いシュワシュワ微炭酸と相まって食事との相性も抜群です。冷酒はもちろん、お燗もめちゃめちゃ美味しく、さらにロックやソーダ割り等でも楽しめます。ＢＢＱ系の肉料理、タイ料理やインド料理（カレーもね♪）などのエスニック系との相性は特に抜群。日本酒の可能性を広げてくれるお酒です。