優しい果実の香り、ミネラル感のある「水」を思わせる透明感のあるコクの中に、穏やかな酸に支えられたジューシーな米の甘みがしっかりと広がります。アルコール低めの優しい味わいだった昨年から一転して力強さを前に出した「ひとごこちらしい」甘みが印象的。こんなにパワフルなのに押し付けがましさのない柔らかさを感じるのはやはり和田龍登水ならではですね。特に今期は素晴らしいバランスで美味しいです！多彩な食事を包み込んでくれる美味い食中酒です。