ドイツ白ワイン酵母で醸す酒造好適米品種違いの純米酒。 昨年まではワイン酵母を使用した「父なるライン」を冬と夏で2回リリースされていましたが、違う味わい表現にもチャレンジしてみようとの杜氏の思いから、柔らかな酒造好適米の吟風を今年使用しています。 微発泡で、柔らかな口当たりとジューシーな旨味。

開栓時は噴き出す場合がございますので十分ご注意下さいませ。