パンダたちはグラスを片手にゆびずもう。今日も愉快に飲んでいる様ですね。 福岡生まれの寿限無(じゅげむ)は福岡県産の山田錦と夢一献の交配で出来た酒造好適米です。 初夏を先取り販売した「ぱんだの旅」よりもやや辛口でボリュームのある味わいです。 今からのバーベキューのお伴や、暑さを乗り切るスタミナ料理にもピッタリな、夏の強敵(とも)です。
たけのそのたけのその 純米吟醸 強敵と書いて友と読む ゆびずもう
矢野酒造 / 佐賀2017.06.21
矢野酒造 / 佐賀2017.06.21
パンダたちはグラスを片手にゆびずもう。今日も愉快に飲んでいる様ですね。 福岡生まれの寿限無(じゅげむ)は福岡県産の山田錦と夢一献の交配で出来た酒造好適米です。 初夏を先取り販売した「ぱんだの旅」よりもやや辛口でボリュームのある味わいです。 今からのバーベキューのお伴や、暑さを乗り切るスタミナ料理にもピッタリな、夏の強敵(とも)です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。