梨や桃系の華やかな香りが穏やかに広がる今期最初の新酒です。中山杜氏の目指す酒質の柔らかさそのまま、ガッツリ系ではなくスーッと入ってくる、志賀泉らしい寄り添い系に仕上がっています。米の旨味もしっかり、そして少しだけお洒落なカラフルさも併せ持ち、特に甘みと酸のバランスが今期は実に秀逸で美味い！まずは冷酒で冬のおつまみと一緒に楽しんでみてください。