愛媛県の東部、海に近い西条市で力強い酒を醸す武田酒造。２４ＢＹより杜氏を担当する息子の武田昇三くんを中心に数人で仕込む３００石ほどの小さな蔵です。

出逢ってから４年くらいかな、建築畑出身で蔵に戻ってから杜氏について修行してきた武田くんが醸す酒に惚れ込んでから毎年の進化を見守って参りましたが、年々進化するそのパワフルな酒質に圧倒されて（笑）昨年９月よりついに取り扱いを開始しました。

今回発売のこの夏酒は、柑橘系の穏やかな香り、スッキリはしているけど程よく膨らむジューシーな旨みをしっかりした酸が支えてバランスしています。槽で搾った柔らかさも手伝い、激しい主張はないけれどしっかり美味しいお酒に仕上がりました。媛一会ならではの、キレイ過ぎない旨みがあるので、刺身もいいけど鯛の潮煮や焼き魚が食べたくなる、そんなお酒です。まずは冷酒でその爽やかなバランスをお楽しみください。